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Introdução

O módulo de estoque do SofChef permite que você tenha controle total sobre os insumos e produtos do seu estabelecimento. Com ele, você acompanha quantidades, custos, validades e movimentações de forma organizada e em tempo real.

Para que serve o estoque?​

  • Controlar a quantidade disponível de cada item (ingredientes e produtos).
  • Acompanhar os custos unitários e totais dos seus insumos.
  • Registrar lotes com informações de validade e fornecedor.
  • Importar dados de notas fiscais (NF-e) para agilizar o cadastro de lotes.
  • Realizar contagens de inventário para identificar divergências.
  • Consultar o histórico de movimentações de cada item.
info

O estoque trabalha em conjunto com outros módulos do sistema. Quando um pedido é finalizado, o sistema pode dar baixa automática nos ingredientes consumidos, mantendo seu estoque sempre atualizado.

Como acessar o estoque?​

  • No menu lateral ou na tela inicial, acesse a opção "Estoque".
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Para acessar e gerenciar o estoque, o colaborador precisa ter a permissão "Controlar estoque" habilitada nas configurações de permissões.

Indicadores de status​

Cada item do estoque possui um indicador visual de status:

  • OK (verde): Quantidade acima de 15 unidades.
  • Aviso (amarelo): Quantidade entre 10 e 15 unidades.
  • Crítico (vermelho): Quantidade abaixo de 10 unidades.

Esses indicadores ajudam você a identificar rapidamente quais itens precisam de reposição.