Skip to main content

Introdução

Como funciona o dashboard?​

O dashboard é uma tela que mostra um resumo completo de como está o funcionamento do restaurante. Ele ajuda a visualizar os principais dados de desempenho de forma simples e rápida.

O que você encontra no Dashboard?​

O Dashboard mostra várias informações importantes do restaurante de forma gráfica e organizada. Veja os principais dados que você pode acompanhar:

Seu negócio

  • Desempenho de vendas em gráfico fácil de entender.
  • Total recebido no período filtrado (soma dos pagamentos confirmados no caixa).
  • Quantidade de pedidos e de atendimentos realizados no período.
  • Relatório de Resultado do Período (DRP): receita bruta, receita líquida, CMV e lucro operacional do período.
  • Receita dividida por canal de venda (atendimento interno, cardápio digital e iFood, conforme os módulos habilitados na sua empresa).
  • Rankings de desempenho: colaboradores, produtos, mesas e comandas com melhores resultados no período.

CMV

  • Custo de mercadoria vendida (CMV) total e percentual sobre a receita.
  • Valor estimado do seu estoque.
  • Ranking dos produtos com maior custo.

Emissão fiscal (apenas para empresas com emissão de nota fiscal habilitada)

  • Resumo das notas fiscais emitidas, rejeitadas e canceladas no período.

Atendimentos

  • Média de atendimentos por turno.
  • Tempo médio de atendimento.
  • Tempo médio de carrinho aberto no cardápio digital.
  • Ticket médio por mesa (quanto, em média, cada mesa consome).
  • Total de descontos concedidos.

Avaliações

  • Nota média e NPS dados pelos seus clientes no período.
  • Lista detalhada das avaliações recebidas, com opção de filtro e ordenação.

Cancelamentos

  • Produtos cancelados no período, incluindo quantos já haviam sido enviados para produção (desperdício real).
  • Pedidos cancelados por completo.
  • Produtos mais cancelados.
  • Lucro cessante (quanto deixou de ser ganho por cancelamentos ou desperdícios).
  • Ranking de cancelamentos por mesa, comanda e colaborador.
info

Usar o Dashboard com frequência ajuda a entender melhor como está o funcionamento do restaurante, identificar problemas rapidamente e tomar decisões mais certeiras.